O Thajsku
Koření a bylinky, které nechybí v žádné thajské kuchyni: Galangal, citronová tráva a thajská bazalka
Bez jakého koření a bylinek se thajská kuchařka v kuchyni neobejde? Vydejme se za typickými chutěmi Thajska. Tentokrát za chutí galangalu, citronové trávy a thajské bazalky.
Koření a bylinky, které nechybí v žádné thajské kuchyni: Koriandr, chilli, česnek a limety
Jaké bylinky a koření nesmí žádné thajské kuchařce chybět v kuchyni? Vydejme se za typickými chutěmi Thajska. Začneme s koriandrem, chilli papričkami, česnekem a kafírovými listy a limetami.
Kuřecí polévka Pho – snadno a rychle
Polévka Pho je původem sice z Vietnamu, v Thajsku ji ale seženete také téměř na každém kroku. Rozhodně si ji při svých cestách nenechte ujít. Silný a chuťově výrazný vývar provoněný kořením a bylinkami s rýžovými nudlemi a troškou chilli vám dodá energii a vyvolá chuť na další porci.
Architektura v Thajsku
Thajská architektura je nejčastěji spojovaná s buddhismem. Za svou historii se však obohatila i o nespočet dalších kulturních vlivů. Co zajímavého k dívání nabízí thajská architektura?
Předvánoční nadílka v podobě Thajska a Kambodži
Poznávací zájezd do Thajska a Kambodži se specialistou na Asii
Život Buddhy a základy jeho učení
Před narozením Siddhárty Gautamy v roce 563 před naším letopočtem mu věštba předpověděla slavný osud. Měl se stát buď mocným panovníkem nebo velkým duchovním učitelem. Jeho otcem byl nepálský vládce, jenž mladého Siddhártu hýčkal jako svého následníka,…
Druhé největší město Thajska zvané
Thajské město Chiang Mai má díky svému půvabu přezdívku "růže severu". Je to druhá největší metropole Thajska a žije zde asi 220 tisíc obyvatel. Na jeho území se nachází 121 buddhistických chrámů, je tu tržiště s výrobky tradičních řemeslníků, bohatý…
Chanthaburi se chlubí katedrálou a trhem s rubíny
Ostrůvek katolického vyznání uprostřed thajského buddhistického moře najdou turisté ve městě Chanthaburi, které leží u nejjižnější části hranice s Kambodžou. Ve středu hlavního města stejnojmenné provincie stojí katedrála Neposkvrněného početí Panny…
Památník válečného utrpení: Most přes řeku Kwai
Jako memento utrpení lidí za druhé světové války slouží černě natřený most přes řeku Kwai v thajské provincii Kanchanaburi západně od Bangkoku. Most je součástí železniční trati mezi Barmou a Thajskem. Nechali ji vybudovat Japonci, protože za války…
